Τα παραδοσιακά τυριά της Λήμνου είναι ιδιαίτερα αγαπητά για τη νόστιμη γεύση και τα αγνά υλικά τους.
Οι τυροκόμοι του νησιού με την εμπειρία και τη γνώση που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, δημιουργούν παραδοσιακά τυριά, που ικανοποιούν ακόμη και τις πιο απαιτητικές γεύσεις.
Τα πιο γνωστά τυριά που παράγει ο τόπος είναι το καλαθάκι Λήμνου, το μελίχλωρο, η φέτα Λήμνου, το κασκαβάλι Λήμνου και το ανθότυρο.
Μια δοκιμή λοιπόν στα τυροκομικά παραδοσιακά προϊόντα του νησιού είναι απαραίτητη!
